Skip to content

Л4 хтв тестомес инструкция

У нас вы можете скачать книгу л4 хтв тестомес инструкция в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Оснащается спиральным месильным органом, вращающимся вокруг двух осей - собственной оси и оси дежи. Имеет простой и понятный пульт управления. Спиральный месильный орган в процессе замешивания теста, совершает движения планетарного принципа действия, вращается вокруг собственной оси и вокруг оси дежи. С танина с встроенным в нее блоком управления, закрепляется крепежом к плите фундаментной. На траверсе установлен привод поворота траверсы и привод месильного органа. Для приготовления теста для батонных изделий используется 50 кг муки пшеничной муки высшего сорта, 30 л воды, 0,2 кг сухих дрожжей, 2 кг сахара, 0,75 кг соли, маргарин 1,75 кг.

Маргарин закладывается после первого режима замеса теста. Тесто для батонных изделий готовится безопарным способом, то есть в дежу закладывается сразу все сырье в соответствии с рецептурой. Мука для данных изделий используется только высшего сорта.

Дрожжи - сухие или прессованные. Температура воды 25 - 27 0 С. Сахар предварительно растворяется в воде на 1 замес. Для приготовления ржано-пшеничных изделий используется мука обдирная 15 кг, мука пшеничная 1 сорт 15 кг, дрожжи сухие 0,15 кг, сахар 0,3 кг, соль 0,75 кг, закваска 18 кг и биодобавка 0,1 кг. Лизинг О компании Контакты Доставка. Каталог оборудования Хлебопекарное и кондитерское Ротационные печи Forni Fiorini Италия Печь ротационная Ротор Агро, Россия Хлебопекарные ярусные печи Расстоечные шкафы расстойный шкаф Тестоделители Отсадочные машины Экструдер Автоматическая линия по производству круассанов Тестораскаточные машины или тестораскатки Планетарные миксеры Тестозакаточные машины Тестомесильные машины, тестомесы Тестоокруглители Формы для хлеба Противни для выпечки Хлеборезки Машины для приготовления тарталеток Cookmatic Машины для отсадки начинок Le Pavoni Ротационные печи Sveba Dahlen Нейтральное оборудование Упаковочные машины Вакуумные упаковщики Оборудование для упаковки штучных изделий в пакеты Flow Pack - Линепак Паллетная машина Термоусадочные машины Розлив воды, напитков Линии розлива воды Оборудование для выдува ПЭТ бутылок Укупорочное оборудование Оборудование для розлива Сатураторы Миксер-сатураторы Этикетировочный автомат.

Фирменные пакеты с нанесением логотипов предприятия Гибкие упаковочные материалы в ролях Упаковка из картона Фасовочные пакеты Кашированная фольга Бумажные влаго - и жиростойкие пакеты Молочная пленка Все для кафе. Галерея колбасной оболочки Рекомендации по использованию колбасной оболочки. Могунция Комплексные пищевые добавки и специи для производства вареных колбасных изделий Комплексные пищевые добавки и специи для производства полукопченых и варено-копченых колбас Комплексные пищевые добавки для производства копченостей и ветчин Комплексные пищевые добавки для сырокопченых и сыровяленых цельномышечных изделий Комплексные пищевые добавки и маринады для производства полуфабрикатов Комплексные пищевые добавки и специи для производства паштетов, ливерных колбас и продуктов желе Комплексные пищевые добавки и специи для производства сырокопченых и сыровяленых продуктов Пищевые добавки специального назначения Продукты ТД Униконс Консерванты нового поколения Секурол Униконс Униконс XXL Униконс В Униконс Дельта Униконс ТК Разработка фирменного стиля Дизайн упаковки и колбасной оболочки.

Нам доверяют лидеры рынка. Закрытые акции для наших Клиентов! Хлебопекарное и кондитерское Упаковочные машины Розлив воды, напитков Фасовочно - упаковочное Весовые дозаторы Молочное и масложировое Мясоперерабатывающее оборудование Транспортная групповая упаковка Запчасти для оборудования. Могунция Консерванты нового поколения.

© 2018 All rights reserved.