Skip to content

Книга сервис который продает купить

У нас вы можете скачать книгу книга сервис который продает купить в fb2, txt, PDF, EPUB, doc, rtf, jar, djvu, lrf!

Как сделать, чтобы первый же пост на странице в "Фейсбуке" принес репостов и постоянный поток покупателей пирожных на полгода вперед? Как заинтересовать лучшие кадры со всей страны, чтобы они приехали работать в провинциальный город на краю географии и помогли вам создать международную компанию?

У героев этой книги получилось сделать все вышеперечисленное благодаря И это не магия - тексты, которые продают, продвигают, мотивируют читателей на действия. Их может научиться писать каждый. Я старше 18 лет, принимаю условия работы сайта, даю согласие на обработку перс. Подарки к любому заказу от р. Вступить в Лабиринт У меня уже есть код скидки. Здесь будут храниться ваши отложенные товары.

Вы сможете собирать коллекции книг, а мы предупредим, когда отсутствующие товары снова появятся в наличии! Вступить в Лабиринт У меня уже есть аккаунт. Ваша корзина невероятно пуста. Не знаете, что почитать? Здесь наша редакция собирает для вас лучшие книги и важные события. Сумма без скидки 0 р. Вы экономите 0 р. Пять детских книг в классной сумке. Забирайте заказы без лишнего ожидания. Текст, который продает товар, услугу или бренд АСТ Как в никому не известное кафе привлечь на открытие столько людей, чтобы они целый день выстраивались в очереди?

Текст, который продает товар, услугу или бренд Шуст Анна Как в никому не известное кафе привлечь на открытие столько людей, чтобы они целый день выстраивались в очереди? Как сделать, чтобы первый же пост на. Текст, который продает товар, услугу или бренд На складе. Аннотация к книге "Текст, который продает товар, услугу или бренд" Как в никому не известное кафе привлечь на открытие столько людей, чтобы они целый день выстраивались в очереди?

PR , Техники продаж. О том , что продавать можно только качественный продукт, в котором вы уверены. Книга раскрывает следующие аспекты: Для того, чтобы получать, вам нужно будет что-то отдать. При получение комплимента или небольшого подарка вы уже чувствуете себя чем-то обязанным тому или иному человеку, так и ваши гости при получении небольших подарков начинают чувствовать, что они вам обязаны и это повышает их лояльность.

Взаимные уступки хорошо работают и с персоналом, и с гостями. Вы не закрываете этот счет и разрешаете оплатить гостю счет через день. Это также формирует лояльность и доверительные отношения с гостями. Чем больше у вас знакомых, тем больше гостей вы сможете пригласить в ваше заведение. Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь, чтобы не пропустить новые: Топ полезных фильмов для рестораторов. Кому и зачем смотреть? Назад к списку Неопубликованная запись. Установите крайний срок проведения дискуссии, во время которой они изложили бы свои мысли по поводу прочитанного.

Проведите собрание официантов и барменов, на котором Вам следует выработать общий план действий по осуществлению идей первостепенной важности. Разработайте 20 проверочных вопросов, с помощью которых Вы могли бы протестировать новых сотрудников на знание основного материала книги.

Чтобы сотрудники ресторана лучше знали все блюда и напитки меню, проделайте с ними упражнение в виде ролевой игры, представленное на страницах Чтобы сотрудники ресторана поскорее стали настоящими продавцами, составьте и вывесите на видном месте таблицу, примерно такую же как и на странице 28 используя блюда и напитки из меню Вашего ресторана. После прочтения материала каждый из них должен записать по три идеи о том, как контролировать расходы в ресторане. Используйте в качестве примера диаграмму, приведенную на странице Используйте 91 способ увеличения продажи блюд и напитков эти способы перечислены в Приложении в качестве плана учебных занятий с официантами.

Понимание того, как обеспечить успешную работу ресторана или бара, во многом сродни стремлению понять в теории, что такое похмелье. Вы можете говорить или читать о похмелье, но до тех пор пока Вы сами не испытаете его на себе, Вы не поймете, что это такое.

Быть может, они действительно знают, как лучше, а может быть и нет. Единственное, что мы знаем наверняка, так это то, что рано или поздно они напишут об этом книгу и попросят нас ее купить. В настоящее время ресторанный бизнес быстро развивается и совершенствуется. У клиентов появилась возможность широкого выбора, конкуренция растет не по дням, а по часам, а тех денег, которые мы все же умудряемся зарабатывать в таких условиях, правительству постоянно не хватает, что выражается в его стремлении урвать побольше от нашего пирога.

Поэтому, если Вы хотите достичь в своем бизнесе наивысших результатов или рассказать нам, как этого добиться, очень важно, чтобы Вы знали его изнутри, как свои пять пальцев.

Иными словами, лучше хорошо делать , чем хорошо говорить! Мы написали ее потому, что мы должны были ее написать. Как мы ни старались, нам не удалось найти хоть мало-мальски вразумительно написанную книгу по ресторанному бизнесу, в которой бы обсуждались вопросы и проблемы сервиса и торгового менеджмента в совокупности.

Поэтому мы записали то, что нам было известно, выяснили то, что мы еще не знали, и изложили всю собранную информацию в этой книге. В конце концов, подражание - самая честная форма ведения ресторанного бизнеса! Вы сразу же увидите, что книга, которую Вы сейчас держите в руках, сильно отличается от других книг подобной направленности, она по-настоящему эффективна, поскольку то, что в ней изложено, основано на ежедневном практическом опыте работы, а не на голой теории.

Наш коллективный опыт ведения ресторанного бизнеса охватывает практически все позиции в ресторане: Мы имели дело практически со всеми видами ресторанного бизнеса: Единственное, что мы узнали наверняка из всего нашего опыта, заключается в следующем: Есть только две вещи, о которых следует беспокоиться, работая в ресторанном бизнесе: Недостаточно просто смотреть вперед на один шаг, мы должны ясно видеть все ступени лестницы, по которой идем.

Группы по официанта, которые в свободное время бьют баклуши если у Вас есть время для отдыха, займитесь уборкой. Вы сегодня пришли вдвоем? Официант усаживает гостей за столик, на котором лежат чаевые это приводит гостей в замешательство, они неловко себя чувствуют. Рассказать Вам о практических не теоретических способах улучшения сервиса в Вашем ресторане, баре или гостинице. Показать Вам добрую дюжину способов сокращения расходов и потерь, а также осуществления контроля над затратами.

Улучшить Ваши тренерские навыки, чтобы Вы могли эффективно обучать своих сотрудников: Управляете ли Вы рестораном определенной концепции, ведете ли Вы бизнес на основе франчайзинга, владеете ли баром, рестораном быстрого питания, кафе, гостинично-ресторанной сетью или супермаркетом, эта книга поможет Вам наладить более гибкую систему работы, с ее помощью у Вас появится гораздо больше постоянных клиентов, Вы сможете лучше организовать работу в команде и получить гораздо большую прибыль.

На обложке журнала Forbes написано: Помимо множества книг, которые вышли в х годах и впервые пролили свет на эту проблему, для ее устранения не было сделано практически ничего - кроме, пожалуй, выпуска нескольких лозунгов, акцентировавших внимание общественности на призывах к улучшению сервиса.

Сегодня сфера обслуживания находится в таком запущенном состоянии, в каком она не была еще никогда. Итак, при желании Вы можете посмотреть на этот кошмар собственными глазами.

Вы летите на самолете. Пустой и невыразительный голос, доносящийся из громкоговорителя, сообщает Вам, что на обед Вы можете выбрать салат из тунца или лазанью.

Поскольку Вы следите за фигурой, Вы останавливаете свой выбор на салате. Но незадолго до подачи обеда по салону проходит стюардесса и говорит, что осталась только лазанья. Вы вежливо отказываетесь от лазаньи, понимая, что в данном случае спрос превысил предложение. В конце концов, Вы всегда сможете получить свой салат из тунца позднее в гостинице. Спустя три четверти часа Вы направляетесь в хвостовую часть самолета, где находится туалетная комната.

Ожидая, когда освободится туалет, Вы мельком бросаете взгляд на трех стюардесс, торопливо поедающих свой обед недалеко от комнаты для персонала. Какова же будет Ваша реакция, когда Вы увидите. Ваш салат из тунца! Вы начинаете потихоньку терять самообладание. Вы задаете себе риторические вопросы: Кто ест Ваш обед и кто остался голодным? Бесполезно докапываться до истины, - говорите Вы себе.

И однажды солнечным днем в воскресенье Вы узнаете из утренней газеты, что эта авиалиния была закрыта и распродана своим конкурентам. Удивительно, но это наверняка не покажется Вам странным. В другой раз где-нибудь в парке Вы останавливаетесь около палаток, торгующих быстро приготовленными блюдами и напитками, надеясь пообедать на скорую руку. Вы не можете решить, что Вы хотели бы съесть и в какой палатке это купить. Вы выбираете между гамбургером, картофелем фри и кусочком пиццы.

Продавцы, стоящие за прилавком палатки, где продаются гамбургеры, глядя в никуда ничего не выражающими глазами такое впечатление, что они смотрят сквозь Вас , хрюкающим голосом спрашивают Вас: Вы стараетесь думать быстрее. В это самое время продавец пиццы также в свою очередь начинает зазывать Вас к своей палатке: Наконец-то Вы решились остановить свой выбор на гамбургере и подходите к первой палатке со словами: И какой же ответ Вы слышите?

Вы чувствуете себя кошельком, к которому в дополнение приложен человек. Разве вышеприведенные примеры не напомнили Вам тот сервис, к которому все мы, к сожалению, так привыкли? Ежедневно мы встречаемся с двумя разновидностями обслуживания: Своим постоянным участием мы вмешиваемся в битву гигантов, наивно ожидая чего-то хорошего и питая надежды получить отличное обслуживание, но чаще всего нам приходится встречаться с обратным.

Как Вы относитесь к плохому сервису? Данные многочисленных исследований подтверждают, что большинство клиентов, недовольных обслуживанием, часто покидают Ваш ресторан, ничего Вам не сказав. Однако, они рассказывают об этом по крайней мере 12 потенциальным клиентам. А эти двенадцать - еще шестерым, которые в свою очередь информируют каждый еще троих!

© 2018 All rights reserved.